Strøket 17, 1383 Asker ØL 59,- VIN 59,- MENY PIZZA RØD 189,- Tomat, mozzarella, basilikum, olivenolje. SALAMIEN 249,- Tomat, spicy mozzarella, spianata, oregano. SKINKA 280,- Mozzarella, prosciutto crudo(legges på etter steking), ruccola, parmesanflak, olivenolje. GLØD 260,- Tomat, mozzarella, 'nduja, stracciatella, honning, gressløk. SKAUEN 270,- Hvit bunn, blandet sopp, taleggio, mozzarella, timian, sort pepper. OKSEN 330,- Mozzarella, karamellisert løk, langtidskokt storfekjøtt, salsa verde og burrata-emulsjon med lime, honning og Tabasco. Gluten vennlig pizza 40,- SNACKS GRØNN SALAT 115,- Blandet salat med parmesanflak og sitrongress OLIVEN & MANDLER 120,- Varme marinerte oliven med sitrus og fennikelfrø, saltmandler. Pizzastenger 130,- Pizzastenger med olje, salt og rosmarin, servert med nduja og honning. SMAK 200,- Parmaskinke, sterk spianata, nduja, parmesan, taleggio, stracciatella, oliven, mandler, honning, pizzastenger, olje og rosmarin Fløtegratinerte poteter 130,- Fløtegratinerte poteter med fersk parmesan og gressløk. RÅ OKSE 180,- 80 g biffcarpaccio med salt, pepper og sitrongress, ruccola, karamellisert løk, salsa verde og burrata-emulsjon med lime, honning og Tabasco. EKSTRA SAUSER Hjemmelaget aioli 40,- Honning 40,-
